» » Готовим картофель фри без капли масла и жира

Готовим картофель фри без капли масла и жира

06.06.2018
Раздел: Интересное в сети » Готовим картофель фри без капли масла и жира

На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в большом количестве масла, а это очень и очень вредно. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель без капли масла и жира.


Готовим картофель фри без капли масла и жира





Готовим картофель фри без капли масла и жира


Необходимые ингредиенты:


• Картофель – 5-7 шт;

• Яйца – 2 шт;

• Соль по вкусу;

• Специи по вкусу.


Сначала необходимо нарезать очищенный картофель на брусочки толщиной 1 см.


Готовим картофель фри без капли масла и жира


Далее отделите белки от желтков и белки слегка взбейте. Туда добавляем соль, черный перец, паприку и перемешиваем.


Готовим картофель фри без капли масла и жира


В емкость с белками пересыпаем картофель.


Готовим картофель фри без капли масла и жира


Противень застелить пищевой бумагой и выложить на нее картофель, как показано на рисунке. Отправляем его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Через 5-7 минут из-под картофеля необходимо убрать бумагу и оставить его запекаться до появления золотистой корочки. Картофель фри готов. Приятного аппетита!


Готовим картофель фри без капли масла и жира


Картофель фри без масла готов.




Также смотрите: 


Похожее:

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
*